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旅游美食

大理白族的暴力美食,上桌还带血,这才是真的“外酥里嫩

我国有五十六个民族,每个民族根据分布地区形成了独特的民俗差异,鲜明的文化和饮食特点,让我们的文化更加的绚烂和多彩,汉族差异不大,少数民族多样化的特点。提起大理,人们会想到它美如画的美丽景色,一度是人们心目中的旅游胜地,无论是自然还是人文景观....

更新时间:2017-11-09 09:17:29热度:4

云南最有名的10条鱼,4条都在大理!

说起云南美食,很少人会想到河中肥美的鲜鱼。殊不知,云南的大湖小河中生长了如此鲜嫩的美味的。云南最好吃的10条鱼,你最爱哪一条?宾川海稍鱼....

更新时间:2017-09-25 12:41:53热度:4

当年影视剧里,那个让你念念不忘的美食,大理人你找到了吗?

动画片里的美食:1、樱桃小丸子里的羊羹,一直都好想知道到底是什么味道2、名侦探柯南里的鳗鱼饭,真的有外卖可以点哦~3、我会告诉你我连猫和老鼠里....

更新时间:2017-09-17 11:17:31热度:2

镜头下实惠又美味的大理特色小吃

美食,顾名思义就是美味的食物,贵的有山珍海味,便宜的有街边小吃。吃前有期待、吃后有回味。当美食遭遇心情的时候,美食已不仅仅是简单的味觉感受,更是一种精神享受。....

更新时间:2017-09-15 11:03:44热度:2

大理那些不可错过的市井小吃

大理在云南素有“风花雪月”的美誉,即下关风、上关花、苍山雪和洱海月,当地有很多少数民族风情的餐馆,既有温情的鲜花美食,也有粗犷的生肉竹虫,小吃种类之多,在古城里逛几天,也未必全吃得过来。....

更新时间:2017-09-14 11:51:07热度:9

巧手雕出人间味

小小青梅上指尖,巧手翻作玉菊兰;蜜糖浸渍味鲜美,疑是仙葩落人间。佳肴与美酒青涩....

更新时间:2017-09-14 11:46:47热度:17

云南这些丧心病狂的食物,外省人看了不敢吃,本地人也不敢吃!

都说美食是没有国界的但有的美食却非所有人都能接受像比较出名的韩国生吃章鱼>....

更新时间:2017-09-14 11:45:11热度:4

在洱源,海里的草不仅可以吃,竟然还有一个这么奇特的名字!

电视里你常会看到这么一个场景,一脸愤怒的男子指着一个漂亮的姑娘咆哮“你这个水性杨花的女人!”水性杨花是个贬义词,事实上它确实是个贬义词!然而有意思的....

更新时间:2017-09-14 11:42:01热度:17

大理木瓜酸辣鱼

在大理,酸辣鱼是家家户户都喜爱的一道宴客菜,颜色红红火火,酸香麻辣,洱海里的鲫鱼肉鲜甜甘美,肉质紧实细嫩,配上豆腐,土豆,吃完鱼必须是要加一碗鱼汤来泡饭的,哇咔咔~给大家带来这道美味的酸辣鱼~....

更新时间:2017-09-14 11:39:21热度:4

大理七十岁老夫妻闲不住,养牛挤奶做乳扇,一天可卖60元

乳扇是云南大理人喜欢的一道传统美食,据说是古代入侵的蒙古人带入的,这里的人们不仅爱吃,很多人家也会做乳扇。....

更新时间:2017-09-14 11:34:53热度:7

乳扇,心尖尖上的大理味道!

云南十八怪,牛奶做成片片卖”,可能没有吃过乳扇的人,也一定听过这句话。乳扇,作为大理独有的特色小吃,它是集智慧与美味为一体的特殊存在。大理的气候宜人,邻洱海,地沃草丰,农作兴旺,有天时,仗地利,人勤牛旺,是以牛乳制品素有声名。在当地,大多数....

更新时间:2017-09-14 11:29:37热度:0

生吃猪肉的民族,探访大理白族生皮之秘

这口生皮把极简的纯粹渗透到味蕾里....

更新时间:2017-09-14 11:24:47热度:13

听说大理有一个特色菜叫生皮,可是生的真的可以吃吗?

在大理白族聚居地,老老少少都会吃,而且很多都爱吃。很多人包括很多学医的老师都会说寄生虫什么的多,这个确实有。但是大理的生皮很讲究的,首先选的猪的是青壮年的公猪,然后的火烧至猪皮金黄甚至微焦,然后不是猪的每个地方都能做成生皮,要选肚皮五花肉那....

更新时间:2017-09-14 11:23:14热度:9

中国也有生吃猪肉?吃大理生皮是需要勇气的!

在大理有一道云南白民族的传统菜肴——生皮。最地道的生皮是生的,没有经过任何熟化加工。划重点!没有任何熟加工!就是生吃!....

更新时间:2017-09-14 11:21:55热度:2